Cápsulas con cubierta entérica son los que tienen un recubrimiento polimérico que protege al fármaco de la disolución en el medio gástrico. Esto previene las reacciones adversas de la droga en el estómago y la acidez del estómago. También evita que el fármaco se disuelva una vez que el estómago está vacío. El ftalato de acetato de celulosa es un excipiente que se usa en cápsulas con cubierta entérica. Desempeña un papel importante en el recubrimiento resistente a los fluidos gástricos y en el aglutinante de la matriz. También funciona como enmascarador del sabor y puede usarse en combinación con otros excipientes.

El polímero utilizado para formar el recubrimiento entérico es acetato ftalato de celulosa (CAP). Tiene una viscosidad inherente de 0,68 dL/g y es un sólido a 20 grados C. Este polímero se puede degradar en diversos grados. Este polímero es el polímero de recubrimiento entérico sintético más antiguo. Fue patentado por primera vez por Eastman Kodak Company en 1940. Se sintetiza agregando un anhídrido ftálico a la celulosa. CAP tiene un carácter muy entérico y es soluble en soluciones acuosas. El ftalato de acetato de celulosa está disponible comercialmente como un polvo blanco. Es idéntico a CAP, excepto por su sabor y olor ligeramente ácidos.

En el desarrollo de las cápsulas entéricas Eudragit L100-55, los científicos incorporaron un grupo carboxílico en una cápsula de gelatina para evitar que una enzima gástrica degrade el fármaco. El sistema de administración dependiente del pH resultante también mejoró la biodisponibilidad del fármaco. Esta formulación se caracterizó mediante espectroscopia infrarroja transformada de Fourier (FTIR) y un microscopio electrónico de barrido (SEM). El sistema de administración basado en cápsulas conserva el 45-54 % de la actividad de la proteína liberada. La cápsula contiene una cubierta de gelatina y está recubierta con la familia Eudragit de polímeros entéricos sensibles al pH.

Estos polímeros se disuelven a pH 6 o inferior y están destinados a una liberación específica en el colon y el intestino delgado. Las cápsulas entéricas Eudragit L100-55 se han formulado para administrarse fácilmente a pacientes con dificultad para tragar. La formulación con recubrimiento entérico es el resultado de una coacervación compleja, un proceso que involucra dos polímeros con cargas opuestas (Eudragit es aniónico y el quitosano es catiónico). Las nanopartículas mucoadhesivas resultantes son biocompatibles y no tóxicas.